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カスピ海ヨーグルトのその後と 今日一日・・・

一昨日、カスピ海ヨーグルトの種菌をガラス瓶に入れ
増殖?を試してみたんですが、どうなったかを報告したいと思います。

動画ですので、ちょっと重いかもしれませんが
みてください。



これって、完成ですよね?

食べてみての感想ですが、食感はやわらかく
トロっとしてます。
味のほうは、とてもクリーミーで酸味が少なく
とても食べやすかったです。 
ちゃんとヨーグルトの味がしたので、多分成功だと思います。
私は結構このまま食べても美味しかったんですが
これにジャムや蜂蜜なのを加えて食べたらもっと美味しくなりそうです。
きなこもいいなぁ~(笑)

今度は、牛乳だけじゃなくて、豆乳でも試したいと思います。

さて、今日のお昼は外で食べてきました。

お店1

このお店は1Fがうどんとそばのお店
2Fが洋食のお店です。 今回はさっぱりとした麺が食べたかったので
そばを注文してみました。

お店2

なかなか 美味しい。 やっぱり そばとかうどんを食べたときに
美味しいって感じるのは日本人だからでしょうか。
でも、立ち食いそばに慣れてる私は、ちょっと物足りないような気がしました。
注文してから、出てくるまでの時間も結構かかりましたからね・・・。
立ち食いそば屋さんじゃないから仕方がないか~

今度は2Fの洋食屋さんへ行ってみたいと思います。


そうそう、ここのお店でちょっと良いなって思ったことがありました。

お店3
ボトルアクアリウムがあるじゃないですか~
小さな瓶にアカヒレが泳いでました。 しかも水がとても綺麗で
アクアが好きな店員さんがいるんだな~と 少し親近感がわきました。

ということで、ここで家のボトルアクアの紹介。



ヒーター無しでがんばって泳いでいます。
ボトルアクアは水槽に無い良さがありますよね~。

最後に買っちゃった報告。
お気に入りの家具屋さんが一周年記念ということで
椅子が安売りしていたので 思わず購入。

椅子

お値段は980円。
椅子のところは結構良い木を使っていて しっかりとした作りです。
多分この椅子は物を置く台になるでしょう^^;


comment

Secret

おおぉっ!!

いい感じに出来たじゃないですか~
そうそうこのトロ~リ感!!懐かしいなぁ~
豆乳でも出来るんですか?それは知らなかったです
ボトルアクアもいい空間作りをしてくれてますね
癒しの世界ですね
椅子は金属製かと思いましたよ!!

レモンライフさんへ

よかった~。ヨーグルトこんな感じでいいんですね。
実はもう、ほとんど食べちゃって 種菌分しか残ってないんです^^;
また、牛乳を買ってこないと・・・。
ネットで調べたんですが、豆乳1 に対して 牛乳3 だと
ちゃんとヨーグルトができるらしいんですね。
ヨーグルトの味が豆乳を入れることによって
甘みが増して美味しくできるそうなんですよ。
なので今度試してみます。

お店にボトルアクアとかが置いてあると 何気に見ちゃいますよね。水槽もそうですけど。。。
これってアクアリストの性なんでしょうか(笑)
椅子はですね、座るところは木でできているんですよ~。
安かった割には良い感じですよ

さすが!

巧いもんですね!
ホントにヨーグルトです。
酸味が無いのは ちょっともの足り無い人も
居るかもしれませんが、
僕は酸っぱくないの大好きです!
しかし、ヨーグルトの成功といい、
タコライスといい
ともさん 器用過ぎます!

おぉ!おめでとう、ちゃんとできたようですね~(^o^)
私は今ケフィアの種菌が欲しいです。持ってるかたいないかなぁ・・。
ボトルは白メダカかな?キレイ(*^_^*)

それからお店のボトルアクア、従業員で好きな方が居るのかも(笑)実家の近くのラーメン屋にもアカヒレが居たよ!
さりげなく置いてあってなんだか和みそうだね・・(^_^")

かずぱぱさんへ

味はヨーグルトの味が確かにしました。
なので多分ヨーグルトだと思います(笑)
今回トロトロになるまで結構時間が掛かったので
もしかして 失敗? と思ったんですけど ちゃんとできていたようです。
私は器用じゃないですよ。物好きなんです。
器用と言ったらかずぱぱさんじゃないですか!
あのジャグリングは まねできません。。。

ノアさんへ

ありがとう! 一応できたみたいです。
飽きるまでヨーグルトを作り続けてみます。
え、ケフィア? いいえ ケフィアですね。
ケフィアは温度管理とか大変そうだけど、できたら良いよね~

お店に居たのはアカヒレで 家のはゴールデンと普通のアカヒレだよ~。
綺麗だよね~。
友達にはメダカって呼ばれるけど(笑)

No title

こんばんは!
ご無沙汰しておりました。時々覗いてはいたんですが、読み逃げしておりましたm(__)m
手作りのヨーグルトとは、本格的ですね!味もバッチリみたいですしね!!美味しそうです♪
ボトルのはゴールデンと普通のアカヒレなんですね!ゴールデンって少し気が荒くないですか?私が飼ってたゴールデンは気が荒かったので、水槽で1匹しか飼えませんでした。水槽で唯一の魚でした!
アカヒレは丈夫、安価、綺麗なのでいいですよね!!
また遊びに来ますね!!

たかさんへ

お久しぶりです!
私も読み逃げしてました^^;
なんでだろう・・・。 一時期ブログをあまり書かないときがあって
その頃からなのかな~。
ひそかにたかさんのブログは読ませて頂いてました(笑)
今度はどんどんコメント書かせて頂きますね~。
アカヒレは良いですよね~。 なんかいろいろ飼っているんですがなぜか アカヒレに戻るみたいな(笑)
私のアクアの始まりはアカヒレですからね~。
家のゴールデンはそれほど気が荒くはないですね。
固体差でしょうか?
では 私も遊びに行きますね~
プロフィール

とも

Author:とも
バツ1 ♂です。

熱帯魚の事や、愚痴ったり、買ったり、どうでも良い独り言を書いています。

最近はDIYで家具を作ったりしてます。

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