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今日のお昼

こんちゃ!!

毎日暑いですね~
最近の合言葉のように 暑い暑い言ってます(笑)

でも もう少ししたら涼しくなってくるのかなぁ~

暑さ寒さは なんとやらって言いますもんね(笑)





さて、今日のお昼です。

そろそろまた伸びてきたバジルを見て
また食べるか~ ということで
バジルを使ったパスタをまた 作ってみました。

お昼1


今年で3回目の摘み取りかな~



お昼2

バジルは切ったところからまた伸びてくるので
結構収穫できます。

以前葉ねぎを栽培してたときみたいに
何回も収穫できるのが良いですね~




お昼3


エビを使います。

このエビは冷凍むきえびなので 流水で解凍します。


ちなみに 小さな冷凍むきえびだと背綿はほとんど無いのですが
このエビは背綿が入ってます。


必ず背綿は取りましょう~

残したままだと 砂のじゃりじゃりと 生臭さが残りますので
注意が必要です!

貝とかのじゃしじゃし感は 大嫌いです!!


砂抜きはちゃんとしましょうね(笑)




材料です。
お昼4


エビ、ウインナー、バジル、そして冷蔵庫にあまってた 梅干です

そうそう エビは一度ボイルしました。




茹でて、炒めて 完成です。


お昼5

調味料は、塩、胡椒、オリーブオイルを使い、隠し味でクレイジーソルトを使いました。

バジルのハーブの香りと 梅干を入れたので 
さっぱり感と梅の酸味が効いていて 夏には向いてるかもしれません。







お昼6








今日はお昼からビールです。


おいしく頂きました。 ごちそうさまでした。




あ、あきちゃん これからよろしくです。

comment

Secret

うまそー(´∪`*)))♪

そのお昼よこせー(ノ)ω(ヾ)
もう夜だけどwww
こんなに上手だなんて見てて
なんか泣きそうwww

こちらこそこれからよろしくです壁|д・´) !!

あきちゃんへ

こんばんわ~
むふふw
食べたければ歩いてこちらに来なさいww
お土産はなにか弁当箱に詰めてお持ち帰りだねww
よろすくです^^

No title

おおぉぉ~!!!
バジル健在!!!!!
ともシェフ超健在!!!!!!!
色どりもホントに美しいv-10
この冷えたグラスのビールもいいですね
ジョッキじゃないとこがまたオシャレですe-267
これお金取れますよ!
美味しそうーーーーーe-259

レモン☆ちゃんへ

こんばんは~
このパスタは美味しく頂きました。
お! さすがレモン☆ちゃん!
グラスは冷えてましたよ~
やっぱりビールはひえひえですよね~
ジョッキでも良かったんですが さすがに日中で
その後出かける予定があったのでやめときました(笑)
今度は何を作ろうかな・・・。
プロフィール

とも

Author:とも
バツ1 ♂です。

熱帯魚の事や、愚痴ったり、買ったり、どうでも良い独り言を書いています。

最近はDIYで家具を作ったりしてます。

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