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お酒のつまみ

こんばんは~


最近トマトに はまっている管理人ですが

今日は お酒のつまみにトマトサラダを作ってみました。


作ると言っても 切る 混ぜる かける で出来上がりですけどね(笑)



ツマミ1

上にかかっているドレッシングは


オリーブオイル(エキストラバージン)+タマネギ(みじん切りor薄くスライス)+適当なハーブ(バジルとかオレガノとか)+塩+胡椒+酢 です。

分量は・・・ 好みで(笑) 塩分が多めのほうが美味しいかもしれません。


ちなみに タマネギの辛味が苦手な人は 切ってから水にさらすか

電子レンジで ちょっとだけ加熱すると良いかと思います。

で すべてを混ぜてから しばらく冷蔵庫で冷やしましょうね!


後は乗っけ盛りで(笑)




そういえば こういうシンプルなものに塩を使うときは


これが良いかと思います。

これは友人にもらったものですが
ツマミ2

このちっこいサイズの物から トイレットペーパーの芯(筒? 中心のなんて言うのあれ?)くらいの大きさの物もありますよ。

お試しなら ちっこいのがお勧めかもしれません。


このクレイジーソルトは とても優秀で これひとつで複雑な

ハーブの風味をつけることができます。

茹でた芋に バターを乗っけて クレイジーソルトをかけて食べると美味しいかもです!


comment

Secret

こんばんは^^

わぁ!理想です(*^^*)
冷蔵庫にあるものでささっと作る感じ。。。
今日、近くのベニマルの調味料売り場でクレイジーソルトを手に取りましたぁ!
同じ商品だったかも♪
ともさんのお勧めなんですね^^

前の記事を拝見していたら
ともさんの歌声発見~* すっごく良い声!!上手!!
私もPCの前でいっしょに「ふくしまに~♪」って歌っちゃいました(*^^*)




No title

こんにちは♪
私もクレイジーソルトのファンで~す\(^O^)/
サンドイッチの具に ひとふ振りして 
ランチによく食べてますよ~(^u^)
うちにあるのは・・・トイレットペーパーの芯サイズだ(笑)

pinkberry*さんへ

こんばんは!
私の場合 何か食べ物を作る場合は
お腹が空いているので できるだけすぐ作れるもの
簡単なものが中心ですね!
だって お腹が空いてるとイライラするし(笑)
クレイジーソルトはお勧めですよ
簡単にいたりあ~んな物が出来ちゃいます。
ぜひお試しを!

歌発見しちゃったんですね(汗)
基本的に歌ってUPしてるときは お酒に酔っているので
勢いでUPしちゃったりしてます・・・
でも夜中に歌っていたりするので かなり怪しげな感じですよね(近所迷惑)

ma☆☆さんへ

こんばんは!
ma☆☆さんもクレイジーソルト使いなんですね!
美味しいですよね~
サンドイッチに使うんですか! なるほど~
サンドイッチも結構作るので 今度試してみよう
あはは ma☆☆さんちにあるのは トイレットペーパーの芯サイズなんですね(笑)
料理に一振り 「クレイジーソルト」 なんてね(笑)

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バツ1 ♂です。

熱帯魚の事や、愚痴ったり、買ったり、どうでも良い独り言を書いています。

最近はDIYで家具を作ったりしてます。

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