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寒いのでチャイをつくっちゃいました。

こんばんは~


寒いですね~

今日も昨日の雪で道路はガピガピのガリガリで

道路は渋滞していました。

家に帰る頃はだいぶ溶けてきましたが

まだ日陰のところは凍ったままですね。




明日中に溶けてくれるといいのですが・・・。





さて、寒いのでチャイをつくっちゃいました(笑)



ぇ? もういい??





そうですか・・・。





まあ、いいか。


まずは紅茶です。
1-16-1.jpg

フレーバーティー以外だったらなんでもいいです。


鍋に少量の水を入れ紅茶を投入し
すこし煮出します。
1-16-2.jpg




牛乳を入れ、生姜少々、砂糖おこのみで投入します。
1-16-3.jpg






牛乳が沸騰してくると、ぼわ!って泡が膨らみます。
結構ここで焦ります!! 吹きこぼれ注意です。
1-16-4.jpg




そしたら、お玉等で空気を入れる感じで30秒くらい混ぜて行きます。
1-16-5.jpg




あとは、茶こしで茶葉が入らないように淹れていきます。
1-16-6.jpg





完成!
1-16-7.jpg


あとはフウフウ言いながら飲むだけです。


小さなお子様がいるお家だったら 生姜を入れなくてもいいかもしれませんね。

大きなお友だちだったら、生姜を入れて体ポカポカさせてくださいね!



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